以高密度发酵调控技术培养的面包酵母为原料,采用生物定向降解和膜过滤技术,重庆酵母浸粉,经浓缩、喷雾干燥得到的粉状产品。该产品富含多肽、 b 族---、核苷酸等营养组分,以及具有维持细胞生长增殖和促进细胞蛋白表达所需的营养因子,作为非动物源培养基原料,可实现培养基中动物组分的替代。本产品内含量低于 100eu/g。该产品为浅黄色,流动性好,颗粒均一的粉末,酵母浸出物酵母浸粉厂家,较易吸潮;易溶于水。






安琪酵母浸粉是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,富含多种微量元素营养成分,安琪酵母浸粉既可作为生物工程研究试剂,也是微生物培养基的重要组成部分.是一种含有高---氮的易溶于水的黄---末性酵母氮源。在生化工程发酵中作为快速氮源使用。酵母浸出物采用纯化培养的高蛋白面包酵母或新鲜啤酒酵母,经过自溶酶解、分离、真空浓缩、喷雾干燥等工序精制而成。富含蛋白质、多肽、---酸、核苷酸、---、微量元素等营养成分,比例协调,酵母浸粉批发,可为微生物培养提供均衡的营养。

酵母浸出物富含蛋白质、---酸类、肽类、核苷酸、b族---、微量元素等。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种---及---酸及生长因子。
都属于酵母浸出物的不同产品形态,对于酵母浸出物产品而言,酵母浸粉经过高温瞬时干燥所损失的营养成分比酵母浸膏长时间浓缩所损失的营养要少得多,所以酵母浸粉在实际使用中用量更经济,且使用方便,也更易于运输和保存。

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