三、---钙用途
(1)<食品添加剂使用卫生标准>(gb 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg。(注:以上大使用量均以---计)
(2)规定(1986):可用于面包、蒸点心,用量2.5g/kg(以---计)。
(3)规定(1985):用于干酪,海南巯基---钙,用量为3g/kg(以---计);用于面包、西式糕点,巯基---钙供应商,用量2.5g/kg(以---计)。若在干酪中---钙与山梨酸、山梨---并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按---及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。
(4)规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入---钙为0.3~0.6g。
(5)规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而---钙的加入量也就比较小,为0.15%~0.3%。
---钙是一种新型食品添加剂,是卫生组织(who)和---粮农组织(fao)批准使用的安全---的食品与饲料用防霉剂。---钙对霉菌、酵母菌及xi菌等具有广泛





济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。
---钙是酸型食品 防腐剂,在酸性条件下,产生游离---。其---作用受环境ph值的影响,在ph值5.0时霉菌的抑制作用好;ph值6.0时---能力明显降低,小---浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌有较强的抑制作用,还可以抑制产生,而对酵母菌无害,巯基---钙价格,对人畜无害。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全的食品与饲料用防霉剂。---钙作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。
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饲料中含有丰富的营养物质,在适宜的环境温度下,水份含量高的饲料极易发生霉变。霉变后的饲料不仅降低了饲料的效价,而且会产生毒,导致畜禽生长缓慢,甚至造成死。饲料防霉剂的品种很多,但是上使用量大、有效又经济的品种是---和---钙。饲料中添加0.1%一0.5%的---钙不仅能防止饲料霉变,巯基---钙报价,还能避免饲料温度升高,增加饲料的流动性,降低动物肠道病的发病率。
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