河北甜味剂山梨醇-甜味剂山梨醇价格-济南金泉化工(商家)_济南催化剂

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济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及---添加剂、食品添加剂等。

山梨dang醇拟调整使用范围惠及水产及鱼糜制品

据冷冻鱼糜行业zi深人士葛烈介绍，山梨dang醇对于鱼糜及鱼糜制品来说具有四大优势：di一，对鱼肉起到稀释保水作用，降低水分活度，便于鱼类储存；di二，和鱼肉水分充分结合，增加抗冷冻性；di三，增加食品风味，降低产品甜度；di四，使---酸和蛋白质无法结合，减少美拉德反应。

　　此前，山梨dang醇---使用导致企业只能用白砂dang替代，以起到抗冷冻作用。葛烈告诉本报---：“标准更改之后更有利于提高鱼肉类抗冻性，增加保水度，河北甜味剂山梨醇，延长储存期，食品风味将得到大幅---，口感---。同时，山梨dang醇的甜度仅是蔗dang的一半，也更适合dang尿病---等---。”

　　注：美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，甜味剂山梨醇价格，是---化合物（还原dang类）和---化合物（---酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应。

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山梨醇作为yao用中间体，甜味剂山梨醇生产厂家，可用于生产---c、复合---酸、li尿制剂、硝化山梨醇酯等---。

随着工业技术的发展，上以多元糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等）为原料制取工业品的比重在不断上升，---在食品工业方面，应用于满足不同人群需要的健康食品配料，如防qu齿食品、t尿病ren食品、血zhi和肥人食品等等。发达流行的无糖食品，即指以多元糖醇代替蔗糖或---的甜食品。多元糖醇消费中引人注目的是山梨醇，由于其来源广阔、工艺简单、成本低廉，已被广泛应用于食品、日用化工、表面活性剂、醇酸树脂等行业。目前，全山梨醇年产量约80万吨，将近占多元糖醇消费总量的1/3，足见其在工业应用方面的重要---。

山梨糖醇液

物理化学性质

性状：白色无臭结晶性粉末，you甜味，you吸湿性。 d-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。

熔点：97℃

相对密度：1.489

折射率：1.3477(10%水溶液)

溶解性：溶于水（235/100水，25℃）、甘油、---。几乎不溶于多数其他you机溶剂。

比旋光度：4o(per eur. phar.)

蒸气密度：<1 (vs air)

山梨糖醇呈甜性能：d-山梨糖醇you清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1d-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。

分子结构数据

1、摩尔折射率：38.84

2、摩尔体积（3/ol）：114.4

3、等张比容（90.2k）：358.1

4、表面张力（dyne/c）：95.7

5、极化率（10-24c3）：15.40

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