发酵---钙价格-济南金泉化工-发酵---钙

 济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。

在食品工业上主要用作防腐剂，可延长食品保鲜期。它对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰阴性菌有---的防灭效果，而且酵母菌无害。本品广泛用于面包、糕点、酱油、豆制品、果酱及罐头等食品的防霉防腐。以---计，---钙在生面湿制品（切面、馄饨皮）中大使用量为0.25g/kg；在面包、食醋、酱油、糕点、豆制品中大使用量2.5g/kg。在国外，---钙也作为饲料防腐剂；还可以制成液、散、膏等；其对霉菌引起的也有较好的作用。---钙还有强化钙的作用，故应用于面包等食品中可以补充钙质，发酵---钙多少钱，---钙还能抑制面团发酵时枯草菌的繁殖，发酵---钙，ph值为5.0时小抑制浓度为0.01%，ph值为5.8时需0.188%，适ph值应低于5.5。

济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。

---钙的用途与危害

位于: 营养知识

---钙是一种---钙盐，它的主要用途是当做防腐剂防止面包和其它烘焙食品生菌和发霉。

一些研究发现---钙有抗作用，因此在许多食品---其当做防腐剂使用。与---钠一样，它能防止食品中的马铃薯芽孢和霉菌生长。这种化学品有粉末或白色结晶形式，分子式是c6h10cao4。

用途

---钙能有效防止马铃薯芽孢生长导致的食品变质。

它被用于加工面包和糕点等烘焙食品，能延长产品保质期。

一些奶酪和黄油本身就存在---钙，因为食品发酵能产生这种化合物。